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中国料理大全 全5巻 小学館 料理本 中山時子。激安店舗 中国料理大全 全5巻(中山時子・陳舜臣：監修／木村春子。中国料理大全 5冊セット (定価19000円) - メルカリ。中国料理の調理法や解説、歴史等、玄人向けの本になります。
1.、北京料理2、江南料理3、広東料理4、四川料理5、総合調理編35年程前に購入しました。
店舗にディスプレイとして、置いてましたのでカバーは汚れていますが、本自体は新品同様に近いと思います。
プロの方、いかがでしょうか？縦約43cm×横約27cm×厚さ約3cm写真７枚目はカバーから出した本、本体です。

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